Bukov ostrigar - tinktura

Tinktura je pripravljena v razmerju 1:2,5, kar pomeni, da je 1 ml narejen iz 400 mg (0,4 g) bukovega ostrigarja.

Tinkture izdelujemo izključno iz trosnjakov bukovih ostrigarjev, ki jih vzgajamo v Gobnjaku. Lastnost naših tinktur je, da vsebujejo širok nabor bioaktivnih snovi, ki jih gobe vsebujejo. V ta namen v postopku ekstrakcije uporabljamo kar tri korake. Ti so; vodna ekstrakcija, vodna ekstrakcija pod pritiskom in etanolna ekstrakcija. Po ekstrakciji vse tri ekstrakte koncentriramo in iz njih pripravimo tinkturo z visoko vsebnostjo učinkovin.

Prednost uporabe tinktur je večja biodostopnost bioaktivnih snovi, saj so te raztopljene v tekočini.

Bukov ostrigar je bolj poznan kot kulinarična goba, kljub temu pa ima izrazite blagodejne učinke na različne sisteme človeškega telesa. Kot ostale gobe je dober vir beta-glukanov (pleuran), poleg teh pa vsebuje različne bioaktivne snovi, kot so statini, steroli, fenoli in druge. Zaradi zakonodaje Evropske unije ugotovitev sodobnih raziskav žal ne smemo deliti z vami, zato vas vabimo, da se o učinkih glavatcev podučite sami. Na spletu boste našli veliko informacij, tistim, ki bi se radi podrobno podučili, priporočamo uporabo iskalnika po znanstveni literaturi Google Scholar ali PubMed. 

Glede na raziskave trosnjaki bukovega ostrigarja na suho težo vsebujejo od 20 % do 40 % betaglukanov in od 15 do 100 mg/g lovastatina. 

• Tinktura je prehransko dopolnilo in ni nadomestilo za uravnoteženo in raznoliko prehrano.
• Hranite nedosegljivo otrokom.
• Pred uporabo pretresite. 
• Prehransko dopolnilo ni primerno za otroke.

Več o bukovem ostrigarju si lahko preberete tukaj.