Sodelovanje z Gobnjakom

Skupaj raziskujemo svet gliv

Gobnjak je prostor, kjer se narava, znanje in svet gliv povezujejo v izdelke, izobraževanja in projekte, ki rastejo organsko, premišljeno in z namenom. Poleg lastnih izdelkov in delavnic radi sodelujemo tudi s posamezniki, podjetji, trgovinami, organizacijami in skupnostmi, ki jih zanima svet gob ter trajnostni pristopi prihodnosti.

Če vas zanima sodelovanje, personalizirani projekti, delavnice, večja naročila ali vključitev Gobnjakovih izdelkov v vašo ponudbo, nam pišite — z veseljem se pogovorimo o možnostih sodelovanja.

 

Za povpraševanja ali dodatne informacije nas kontaktirajte:

  • E-mail: info@gobnjak.com
  • Telefon: 040 835 282

Po telefonu smo dosegljivi od ponedeljka do petka med 9.00 in 18.00.

Prevzemi:

V Gobnjaku na Večni poti 1 v Ljubljani po od 10. do 16. ure. (naš glavni naslov je Trdnjava 20, 1330 Kočevje, v Ljubljani na naslovu Večna pot 1 pa imamo trgovino).

Pošiljanje po pošti:

Po pošti pošiljamo vse naše izdelke, razen svežih gob. Pakete pošiljamo s Pošto Slovenije ob torkih in četrtkih. 

B2B sodelovanje

Gobnjak je odprt za poslovna sodelovanja s trgovinami, specializiranimi prodajalnami, konceptnimi trgovinami, restavracijami, wellness ponudniki in drugimi partnerji, ki v svoji ponudbi iščejo kakovostne, lokalno ustvarjene izdelke iz sveta gliv.

Če menite, da bi Gobnjakovi izdelki obogatili vašo ponudbo, nas kontaktirajte. Z veseljem pripravimo predstavitev izdelkov, možnosti sodelovanja ter personalizirane rešitve glede na vaše potrebe.

Sveže gobe

Sveže gobe pripravljamo lokalno in v manjših serijah, zato je ponudba prilagojena sezoni in trenutni rasti gob.
Goba / Cena

Bukov ostrigar

3,75 € / 250 g (15 €/kg)

Resasti bradovec

5 € / 250 g (20 €/kg)

Koralasti bradovec

5 € / 250 g (20 €/kg)

Ostrigar črni biser*

5 € / 250 g (20 €/kg)

Roza ostrigar*

5 € / 250 g (20 €/kg)

Šitake

5 € / 250 g (20 €/kg)

Kraljevi ostrigar*

5 € / 250 g (20 €/kg)

Topolovke

5 € / 250 g (20 €/kg)

* Določene sveže gobe nudimo sezonsko — poletne sorte (roza ostrigar, poletni ostrigar) v toplem delu leta, zimske sorte (kraljevi ostrigar, ostrigar črni biser) pa v hladnejšem obdobju. Bukove ostrigarje, resastega bradovca, šitake in reishi gojimo skozi celotno leto.

Izobraževanje in svetovanje

Delavnice

V Gobnjaku izvajamo različne delavnice s področja gojenja gob, mikologije, UV nočnih pohodov ter druge delavnice povezane s svetom gliv. Delavnice pripravljamo za posameznike, društva, podjetja, organizacije, zaključene skupine in različne dogodke.

Naše delavnice združujejo strokovno znanje, praktično izkušnjo in neposreden stik z micelijem ter naravnimi procesi.

Cena delavnic je odvisna od obsega in izvedbe ter se določi po dogovoru.

Individualno svetovanje

Za vse, ki razmišljate o gojenju gob za prodajo ali vas zanima bolj poglobljeno razumevanje procesov gojenja, nudimo tudi individualno svetovanje.

Cena individualnega svetovanja

100 € / uro

+ potni stroški v primeru poti

Voden ogled Gobnjaka

Vabimo vas tudi na voden ogled Gobnjaka, kjer si lahko od blizu ogledate prostore gojenja, spoznate svet micelija ter procese, ki stojijo za rastjo gob in nastankom naših izdelkov.

Ogledi potekajo po predhodnem dogovoru za najmanj 3 osebe.

Število oseb Cena
3–5 oseb 12 € / osebo
6–10 oseb 10 € / osebo