Komplet za gojenje - Kraljevi ostrigar - Gobnjak
Razprodano

Komplet za gojenje - Kraljevi ostrigar

Lat. Pleurotus eryngii

Vrhunska gurmanska izbira, ki najbolj znana po svojem izjemno okusnem, mesnatem betu.
Priporočljiva temparatura prostora.
Hladni prostori (10-18°C)(10-25°C)Topli prostori (18-28°C)
Potrebna stopnja vlažnosti prostora.
Zmerna (70-85%)Visoka (80-90%)Zelo visoka (90-100%)
Preverjanje razpoložljivosti
Ni na zalogi v {{ store }}
Ni na zalogi v {{ store }}
Izberite trgovino, da preverite razpoložljivost v lokalni trgovini
24,00 €
Brezplačna dostava nad 150 €Varno plačilo
Dopolnite nakup

Najboljši izmed ostrigarjev ampak tudi nekoliko zahtevneši za domačo vzgojo. Komplet za vzgojo gobe smo pripravili v Gobnjaku.

Kraljevi (ali možinin) ostrigar (Pleurotus eryngii) tvori trosnjake z debelim mesnatim betom in manjšimi klobuki v primerjavi z bukovim. Cenjen je zaradi teksture in dobrega okusa. Za razliko od bukovega ostrigarja, kjer uporabljamo predvsem klobuke, je najboljši del kraljevega ostrigarja ravno mesnati bet.

Informacije o skrbi za komplete: 

- Kako skrbeti za komplete?

- Kako izbrati pravi komplet?

Komplet za vzgojo kraljevega ostrigarja vsebuje substrat na osnovi bukove žagovine preraščene z micelijem kraljevega ostrigarja.

Brezplačna dostava

Na vsa naročila nad 150 €

Sonaravna pridelava

Vsi naši izdelki vsebujejo samo naravne sestavine, brez umetnih snovi.

Pridelano v Sloveniji

Vsi naši izdelki so plod slovenskega znanja in surovin.

Podprto z znanostjo

Pri Gobnjaku znanje in narava skupaj ustvarjata temelj našega dela. 

Pogosta vprašanja

Komplet vsebuje substrat, ki ga je že prerastel micelij kraljevega ostrigarja.

Kraljevi ostrigar ima rad nižje temperature. Optimalna temeratura je med 13 in 18 °C. Kraljevi ostrigarji ne bodo zrasli, če bodo temperature nad 18 °C, zato je odličen za hladnješi del leta. Optimalna vlaga je med 85 in 90 %. Postavite ga na svetlo mesto brez neposredne sončne svetlobe.

Zgornji rob vreče (5 cm od vrha) horizontalno odrežemo po celotni širini vreče, tako da substrat pride do kisika, hkrati pa mu na ta način robovi vreče vseeno pomagajo zadrževati vlago. Kraljevi ostrigarji zrastejo boljše, če je površina substrata konstantno vlažna, zato lahko substrat pršite. Ko začnejo rasti gobe in so velike 3- 4 cm, s pršenjem prenehate.

Ker kraljevi ostrigarji zrastejo boljše, če je površina substrata konstantno vlažna, priporočamo, da substrat pršite. Ko začnejo rasti gobe in so velike 3- 4 cm, s pršenjem prenehate.

Da gobe zrastejo do svoje polne velikosti, je odvisno od pogojev rasti. Navadno zrastejo v enem tednu. 

Kraljevi ostrigarji so vrhunska kulinarična goba. Odlični so za juhe, rižote, testenine, omake in različne zelenjavne jedi.

Kompleti kraljevih ostrigarjev so primernejši za ljudi z nekaj izkušnjami, saj potrebujejo visoko zračno vlažnost in primerno hladne temperature. 

Kraljevi ostrigar je "luksuzna" goba, ki za popoln razvoj potrebuje visoko zračno vlažnost (nad 80 %) in hladnejše temperature med 13 in 18 °C. Nad 18 °C običajno ne rastejo.