News

Reishi

Reishi

Reishi oz. svetlikava pološčenka (lat. Ganoderma lucidum) je medicinska goba, ki se že stoletja uporablja v Vzhodni Aziji, v Evropi pa postaja vedno bolj priljubljena in prepoznana. Cenjena je zaradi...

Reishi

Reishi oz. svetlikava pološčenka (lat. Ganoderma lucidum) je medicinska goba, ki se že stoletja uporablja v Vzhodni Aziji, v Evropi pa postaja vedno bolj priljubljena in prepoznana. Cenjena je zaradi...

Bukov in poletni ostrigar

Bukov in poletni ostrigar

Bukov in poleti ostrigar (lat. Pleurotus ostreatus in Pleurotus pulmonarius) sta zaradi dobrega okusa, vsestranske uporabe in enostavnosti gojenja med najbolj priljubljenimi gobami. Gre za podobni vrsti, ki ju večina...

Bukov in poletni ostrigar

Bukov in poleti ostrigar (lat. Pleurotus ostreatus in Pleurotus pulmonarius) sta zaradi dobrega okusa, vsestranske uporabe in enostavnosti gojenja med najbolj priljubljenimi gobami. Gre za podobni vrsti, ki ju večina...

Resasti bradovec

Resasti bradovec

Resasti bradovec (lat. Hericium erinaceus, ang. Lion’s mane mushroom) je goba, ki nas v Gobnjaku zaradi svojega posebnega izgleda in blagodejnih učinkov na zdravje še posebej navdušuje. Zaradi svoje strukture...

Resasti bradovec

Resasti bradovec (lat. Hericium erinaceus, ang. Lion’s mane mushroom) je goba, ki nas v Gobnjaku zaradi svojega posebnega izgleda in blagodejnih učinkov na zdravje še posebej navdušuje. Zaradi svoje strukture...

Šitake

Šitake

Šitake (tudi užitni nazobčanec, lat. Lentinula edodes) so gobe, ki izvirajo iz Vzhodne Azije. Zaradi svoje prijetne arome in teksture, vsestranskosti pri uporabi in blagodejnih učinkov na človeško telo so...

Šitake

Šitake (tudi užitni nazobčanec, lat. Lentinula edodes) so gobe, ki izvirajo iz Vzhodne Azije. Zaradi svoje prijetne arome in teksture, vsestranskosti pri uporabi in blagodejnih učinkov na človeško telo so...

Gojenje ostrigarjev na pasterizirani slami

Gojenje ostrigarjev na pasterizirani slami

Najenostavnejša vrsta gliv za gojenje so bukovi, poletni in roza ostrigarji. Za razliko od večine ostalih gob, rastejo na pasteriziranih substratih iz slame ali žagovine. Pasterizacija je postopek pri katerem...

Gojenje ostrigarjev na pasterizirani slami

Najenostavnejša vrsta gliv za gojenje so bukovi, poletni in roza ostrigarji. Za razliko od večine ostalih gob, rastejo na pasteriziranih substratih iz slame ali žagovine. Pasterizacija je postopek pri katerem...